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草莓椰香芋泥

难度:配菜(中级)  耗时:10-30分钟
芋头400克
椰浆1罐
草莓适量
糖适量
将芋头放入锅中蒸熟;
蒸好的芋头去皮后, 加入适量的糖和椰浆;
用电动搅拌器搅拌成泥 ;
放入准备好的容器中;
放入冰箱中冷藏一个小时以上定型;
拿出来后在上面放上草莓丁。
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